9月20日ほうそうされた秘密のケンミンSHOW!

今回の放送で兵庫県民が熱愛している「ぼっかけ」が紹介されました!

聞いたことが無い名前ですがどの様なメニューなのでしょうか?

兵庫県民が熱愛している「ぼっかけ」とは?

「ぼっかけ」とは牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだ料理の事です!

https://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/syouyu/amakara/p169.htmlより引用

定番の食べ方はお好み焼き!

こすじは柔らかく生地ととても合うそうです!



「ぼっかけ」の食べ方で紹介されたお店はどこ?

「ぼっかけ」の食べ方で紹介されたお店は神戸市長田区にある「こころ」というお店です!

店内はアットホームな雰囲気で、下町感が溢れていました!

詳しい住所や電話番号はこちらです!

店名:こころ
住所:兵庫県神戸市長田区重池町1-9
営業時間:夜17:30~24:00
定休日:水曜日