12月13日に放送された秘密のケンミンショー!

今回の放送で各県ご当地の食べ物のらくらくレシピを紹介しています!

福島県で紹介されたのはいか人参!

このレシピを紹介していきます!



いか人参のけんみんらくらくレシピとは?

いか人参のらくらくレシピは以下の通り!

➀:スルメイカの身の部分を細切りにします。
➁:日本酒(150㏄)に30分ほど浸す。
➂:人参を細切りにして行きます!
人参は長人参ではなく、普通の人参でOKです。
➃:ダシ醤油(150㏄)、砂糖(大さじ2)、みりん(50㏄)をいれ一煮立ちさせ、タレを作ります。
➄:タレが熱いうちにスルメと人参に合わせます
➅:最後に冷蔵庫で一晩寝かせ完成です!