12月13日に放送された秘密のケンミンショー!

今回の放送で各県ご当地の食べ物のらくらくレシピを紹介しています!

青森県で紹介されたのはイカメンチ!

このレシピを紹介していきます!



イカメンチのけんみんらくらくレシピとは?

イカメンチのらくらくレシピは以下の通り!

➀:イカゲソ(3杯)を細かく刻む。粘り気が出るまでゲソを叩くとタネが固まり役すなるのでそこまで叩くのがポイント。
➁:➀にニンジン(1/3)、タマネギ(半分)、小麦粉(大さじ3)、溶き卵(1/2個)、醤油(小さじ1)、砂糖(小さじ1)をいれよく混ぜます。
➂:スプーンを使い、タネを丸くまとめ、油に投下!カラっとキツネ色にあがれば完成。