12月13日に放送された秘密のケンミンショー!

今回の放送で各県ご当地の食べ物のらくらくレシピを紹介しています!

山形県で紹介されたのはお麩のから揚げ!

このレシピを紹介していきます!



お麩のから揚げのけんみんらくらくレシピとは?

お麩のから揚げのらくらくレシピは以下の通り!

➀:大きめの焼き麩がおススメですが、一般的な車麩などでも代用OK。まずはお麩を水に浸します。電子レンジで1分ほど加熱すると早くふやけます。

➁:ふやけたらしっかりと水を絞ります。

➂:➁をしょうが醬油つけ、その後、片栗粉を纏わせ、高温の油でサッと揚げれば完成。