12月13日に放送された秘密のケンミンショー!

今回の放送で各県ご当地の食べ物のらくらくレシピを紹介しています!

三重県で紹介されたのは鶏焼肉!

このレシピを紹介していきます!



鶏焼肉のけんみんらくらくレシピとは?

鶏焼肉のらくらくレシピは以下の通り!

➀:赤味噌(30g)、合わせ味噌(50g)、砂糖(大さじ2)、日本酒(大さじ2)、醤油(大さじ1)、おろしニンニク(小さじ1/2)、おろし生姜(こさじ1/2)、みりん(おおさじ2)を合わせタレを作る。

➁:肉をつける前に、つけダレ用を確保し、タレを鶏もも肉にしっかりとなじませる。

➂:油を引いたフライパンに、➁を投下。焦げ付きやすいので中火でゆっくりと火を通すと完成!